鉄人陳建一 四川麻婆豆腐 しびれる本格旨辛（豆腐・ひき肉入）

≪独自のこ・だ・わ・り≫

四川飯店伝統の本場四川の麻婆豆腐を、豆腐・ひき肉入りの常温で保存可能な商品に仕上げました。 温めるだけで豆板醤、花椒のきいた本格的なしびれる辛さと旨辛の味わいをお楽しみいただけます。


≪原材料のこ・だ・わ・り≫

★ぷるぷる食感の豆腐を使用しています。

★深いコクと香りのあるトウバンジャンを使用。

★大豆油に唐辛子や陳皮・桂皮などの香辛料をふんだんに使用した赤みの色合いと香りの強い鉄人陳建一オリジナルの四川辣油を使用しています。

★ベースのスープは、ポーク・チキン・野菜を凝縮した陳建一オリジナルの中華スープの素を使用し、コクとうまみを出しています。


≪製法のこ・だ・わ・り≫

●具材をじっくりと炒めてにんにく、ねぎなどの香りと旨味を引き出しています。

●３種の醤（トウバンジャン、テンメンジャン、トウチジャン）をじっくりと加熱し、旨味と香りを引き出した本格的な味わいの麻婆豆腐ソースです。

●鉄人陳建一監修の赤みと香りの強い四川辣油と本場四川省の花椒などの香辛料を加えていますので、旨さと香りと辛さが違います。


【特　徴】豆腐、ひき肉入りで、花椒のきいた本格的なしびれる辛さと旨辛の味わい。

【内容量】150gｘ6個

【原材料】豆腐（国内製造）、豚肉、野菜（ねぎ、にんにく）、トウバンジャン、ラー油、テンメンジャン、トウチジャン、大豆油、醸造調味料、しょうゆ、砂糖、香辛料、中華スープの素（加工でん粉、キサンタンガム）、カラメル色素、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

【お召し上がり方】お湯で温める場合：袋に入ったまま沸騰したお湯に入れ、中火で約5分間温めてください。電子レンジで温める場合：必ず電子レンジ対応容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。
※ラップを取る際には、熱くなった具やソースがはねることがありますのでご注意ください。（加熱時間は、機種・ワット数により異なりますので、電子レンジの説明書などを参考に加減してください。）

【賞味期限】製造日より2年