松の実を弱火で焦がさないようにていねいにローストし香りを引き出し、オリーブオイル、バジルペースト、乳製品のクリームを加え、パルメザンチーズ、にんにくをミキサーにかけて滑らかなジェノベーゼソースに仕上げました。滑らかでコクがあり彩り豊かなソースです。

≪あゆみやECストアのスタッフが実食した感想≫
バジルとオリーブオイルの上品な香りのソースに松の実とパルメザンチーズのコクが合わさってとても風味豊かなお味です。 マカロニはとてもコシがあります。

≪盛りつけのポイント ≫
「アロマフレスカ銀座　ペンネジェノベーゼ」の冷凍パックは写真のとおりパスタとソースの２層構造となっていますので、電子レンジ温めた後、ボール等に移してソースとよく絡めてからお皿に盛りつけて頂きますと、より一層、味の一体感がでます。

≪銀座の名店「アロマフレスカ」原田慎次シェフ監修≫
【経歴】　原田　慎次シェフ
1969年、栃木県生まれ。「ヂーノ」（六本木/現在は閉店）で修業を重ね、1994年「ジリオーラ」（青山）のシェフに。
1998年、「リストランテ　アロマフレスカ」（広尾）をオープンし、予約の取れないレストランとして注目を浴びる。
2010年に銀座に移転し、同じフロアに前菜の小皿料理をテーマとする「サーラ　アマービレ」を併設。シェフのかたわら、雑誌やテレビでも活躍中

【原材料】めん[マカロニ(イタリア製造)]、バジルペースト、オリーブオイル、乳等を主要原料とする食品、パルメザンチーズ、松の実、にんにく、食塩／乳化剤、㏗調整剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
【内容量】２４０ｇ×５個　【保存方法】-18℃以下で保存してください。 【賞味期限】製造日から１年
【お召し上がり方】冷凍のままお皿にのせ袋の端をカットし袋のまま電子レンジ500Wで約6分加熱してください。加熱後、冷たい場合は10秒ずつ追加してください。※やけどには十分ご注意ください。
【ご注意】本製品の製造工場では卵・えび・かにを含む製品も製造しています。
【栄養成分表示1袋(240g)当たり】エネルギー688kcal、たんぱく質16.0g、脂質41.4g、炭水化物62.9g、食塩相当量2.6g

※品質保持のためメーカーの冷凍倉庫より、お客様の元へ直送致します。