【かすてら窯元「文旦堂」】
水と緑の城下町　島原に本店を置く本場長崎カステラの窯元“文旦堂”
文旦堂の長崎カステラは、昔ながらの「手焼き」にこだわり、最高級のザラメ糖や雲仙普賢岳のふもとで採れた新鮮たまごなどの厳選材料を使用した、長崎の伝統の味を守り続ける逸品です。 ≪独自のこ・だ・わ・り≫
★その１【地域ブランド認定商品　長崎カステラ】
長崎県菓子工業組合の審査で長崎カステラとしての厳しい基準（製法、配合、風味）に 合格したものだけに使用が認められた名称です。
★その２【完全受注生産商品】
当商品はご注文を頂いてから、一品一品、丁寧にお作りしお客様へお届け致します。 本場長崎のカステラを、是非とも、ご賞味ください。

【完全受注生産商品】本商品はご注文を頂いてから、一品一品、丁寧にお作りしお客様へお届け致します。 本場長崎のカステラを、是非とも、ご賞味ください。
【特　徴】自然豊かな雲仙普賢岳の麓でのびのびと育った鶏が産む新鮮なカステラ専用卵を使用し、一枚一枚熟練のカステラ職人が焼き上げる本場長崎伝統の逸品です。
【原材料】砂糖(国内製造)、鶏卵、小麦粉、水あめ、蜂蜜
【内容量(1パックあたり)】380g
【賞味期限】製造日から60日
【保存方法】直射日光や高温多湿を避けてください。
【製造者】株式会社　文旦堂（長崎県島原市）
【栄養成分表示(100g当り)※表示値は目安です】熱量313kcal、炭水化物64.7g、たんぱく質6.3g、脂質3.2g、食塩相当量0.23g
【本製品に含まれるアレルギー物質】卵・小麦　※本製品の工場では乳を含む製品を製造しています。